為了sell我家食肉獸老豆試吓唔好食咁多肉，次次煮飯俾佢食我都會出古惑！😏今晚做 #bimbimbap 用了韓國的植物肉 #秀牛肉片～
大家食得津津有味，過關！
材料：
韓國秀牛肉片 約300g
甘筍 一條 切絲
黑木耳一盒 切絲
翠玉瓜一條 切片
小杏鮑菇 一盒 切絲
日本腐皮 數片 切絲
日式燒肉醬汁 少許
芝麻 少許
麻油 少許
韓式辣醬
做法：
1. 煲一大煲白飯
2. 將甘筍絲、黑木耳絲、翠玉瓜片分別灼數分鐘至軟身，瀝乾水備用
3. 平底鑊下油，將杏鮑菇絲炒至軟身，加點鹽及麻油調味，盛起備用
4. 平底鑊再下點油，將秀牛肉片炒至微微金黃
5. 下點日式燒肉醬汁，拌勻，盛起備用
6. 將所有材料放於白飯上
7. 吃的時候可以加一隻煎蛋，拌點韓式辣醬同吃
P.S. 影嘅時候唔記得咗放腐皮絲，但係夾埋一齊食都好好食
#難極有個譜系列
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